Vietnam Lang Biang CARBONIC WASHED - stredné praženie
Vietnamská výberová káva od Slovenského farmára!
Táto káva získala 1 zlatú hviezdu v súťaži GREAT TASTE AWARDS 2022, čo ju radí medzi špičku v kávovom svete.
Marián Takáč sa v roku 2016 vybral na mesačnú dovolenku do Vietnamu, no už sa odtiaľ nevrátil a dnes pestuje a spracúvava výberovú kávu. Počas dovolenky sa zoznámil s Lim. S dievčaťom, ktoré pochádza z etnickej minority zvanej Ko´ho, ktorá žije pod vrcholom Lang Biang a pestujú tam kávu už 100 rokov.
Kávu od Mariána máme už 6. rok po sebe a jeho príbeh ma dodnes fascinuje. Čo ma ale ešte viac vie nadchnúť je kvalita kávy, ktorá sa zlepšuje každým rokom. K tejto káve mám naozaj osobný vzťah, pretože pred rokom sme navštívili farmu, spoznali Marianovu rodinu a odvtedy máme s nimi blízky vzťah.
Ak Vás zaujíma celý náš trip report z cesty do Vietnamu za Mariánom, tak si prečítajte celý príbeh pri šálke dobrej kávy.
REGIÓN: Dalat, Lang Biang
FARMÁR: kooperácia rodín kmeňa Ko’Ho
SPRACOVATEĽSKÁ STANICA: ZanYa
SPRACOVATEĽ: Marián Takáč
ODRODA: Bourbon, Typica, Caturra, Catimor
SPRACOVANIE: mokré - carbonic double washed
NADMORSKÁ VÝŠKA: 1500 - 1700 m n. m.
ZBER: ručný selektívny, 2026
100 % Arabika
Specialty grade - výberová káva
Odtieň praženia: City +
Metóda prípravy: moderné espresso / moka / french press
Veľkosť balenia: 200 g (zrnková káva)
Chuť: čokoláda, bobuľové ovocie, karamel
História cien
Zobraziť ako tabuľku
| Veľkosť | Zachytené | Cena |
|---|---|---|
| 200 g | 2026-09-01 09:28 | 12.50 € |
| 200 g | 2026-09-01 23:43 | 12.50 € |
| 200 g | 2026-09-02 23:45 | 12.50 € |
| 200 g | 2026-09-03 23:45 | 12.50 € |
| 200 g | 2026-09-04 23:45 | 12.50 € |
| 200 g | 2026-09-05 23:45 | 12.50 € |
| 200 g | 2026-09-06 23:45 | 12.50 € |
| 200 g | 2026-09-07 07:57 | 12.50 € |
| 200 g | 2026-09-08 00:06 | 12.50 € |
| 200 g | 2026-09-09 00:06 | 12.50 € |
| 200 g | 2026-09-10 00:06 | 12.50 € |
| 200 g | 2026-09-11 00:07 | 12.50 € |
| 200 g | 2026-09-12 00:05 | 12.50 € |
| 200 g | 2026-09-13 00:06 | 12.50 € |
| 200 g | 2026-09-14 00:05 | 12.50 € |
| 200 g | 2026-09-15 00:05 | 12.50 € |
| 200 g | 2026-09-16 00:05 | 12.50 € |
| 200 g | 2026-09-17 00:05 | 12.50 € |
| 200 g | 2026-09-18 00:07 | 12.50 € |
| 200 g | 2026-09-19 00:07 | 12.50 € |
| 200 g | 2026-09-20 00:08 | 12.50 € |
| 200 g | 2026-09-21 00:05 | 12.50 € |
| 200 g | 2026-09-22 00:08 | 12.50 € |
| 200 g | 2026-09-23 00:08 | 12.50 € |
| 200 g | 2026-09-24 00:09 | 12.50 € |
| 200 g | 2026-09-25 08:17 | 12.50 € |
| 200 g | 2026-09-26 00:09 | 12.50 € |
| 200 g | 2026-09-27 00:08 | 12.50 € |
| 200 g | 2026-09-28 00:09 | 12.50 € |
| 200 g | 2026-09-29 00:18 | 12.50 € |
| 200 g | 2026-09-30 00:18 | 12.50 € |
| 200 g | 2026-10-01 00:20 | 12.50 € |
| 200 g | 2026-10-02 00:16 | 12.50 € |
| 200 g | 2026-10-03 00:18 | 12.50 € |
| 200 g | 2026-10-04 00:21 | 12.50 € |
| 200 g | 2026-10-05 00:19 | 12.50 € |
| 200 g | 2026-10-06 00:20 | 12.50 € |
| 200 g | 2026-10-07 00:15 | 12.50 € |
| 200 g | 2026-10-08 00:16 | 12.50 € |
| 200 g | 2026-10-09 00:16 | 12.50 € |
| 200 g | 2026-10-10 00:19 | 12.50 € |
| 200 g | 2026-10-11 00:19 | 12.50 € |
| 200 g | 2026-10-12 00:19 | 12.50 € |
| 200 g | 2026-10-13 00:19 | 12.50 € |
| 200 g | 2026-10-14 00:20 | 12.50 € |
| 200 g | 2026-10-15 00:20 | 12.50 € |
| 200 g | 2026-10-16 00:20 | 12.50 € |
| 200 g | 2026-10-17 00:20 | 12.50 € |
| 200 g | 2026-10-18 00:19 | 12.50 € |
| 200 g | 2026-10-19 00:17 | 12.50 € |
| 200 g | 2026-10-20 00:19 | 12.50 € |
| 200 g | 2026-10-21 00:18 | 12.50 € |
| 200 g | 2026-10-22 00:18 | 12.50 € |
| 200 g | 2026-10-23 00:17 | 12.50 € |
| 200 g | 2026-10-24 00:18 | 12.50 € |
| 200 g | 2026-10-25 00:15 | 12.50 € |
| 200 g | 2026-10-26 01:15 | 12.50 € |
| 200 g | 2026-10-27 01:16 | 12.50 € |
| 200 g | 2026-10-28 01:15 | 12.50 € |
| 200 g | 2026-10-29 01:15 | 12.50 € |
| 200 g | 2026-10-30 01:15 | 12.50 € |
| 200 g | 2026-10-31 01:16 | 12.50 € |
| 200 g | 2026-11-01 01:15 | 12.50 € |
| 200 g | 2026-11-02 01:16 | 12.50 € |
| 200 g | 2026-11-03 01:14 | 12.50 € |
| 200 g | 2026-11-04 01:15 | 12.50 € |
Varianty
| Veľkosť | Možnosť | Praženie | Cena | €/kg | Stav |
|---|---|---|---|---|---|
| 200 g | Vietnam Lang Biang CARBONIC WASHED - stredné praženie (200 g, zrnková káva) | espresso | 12.50 € | 62.50 | skladom |
Komentáre
Zatiaľ žiadne komentáre.