Guatemala Remito SHB EP

Guatemala Remito SHB EP – Bohatá a krémová chuť Strednej Ameriky

Objavte Guatemala Remito SHB EP, výnimočnú 100% Arabiku z vysočín Guatemaly! Táto káva, pestovaná v nadmorskej výške nad 1350 m n. m., sa vyznačuje vyváženým chuťovým profilom s krémovou textúrou, tónmi smotany, mandlí, čokolády a jemným ovocným dozvukom čučoriedok.

Prečo si vybrať kávu Guatemala Remito?

Prémiový pôvod a kvalita – Pochádza z vysokohorských oblastí Guatemaly, kde ideálne klimatické podmienky prispievajú k pomalému dozrievaniu kávových čerešní, čím sa v nich koncentruje bohatá chuť a aróma.
SHB – Strictly Hard Bean – Označuje kávu pestovanú vo vysokých nadmorských výškach, kde zrná rastú pomalšie a stávajú sa hustejšími, čím získavajú vyššiu kvalitu a komplexnejší chuťový profil.
EP – European Preparation – Znamená, že káva bola starostlivo ručne pretriedená, aby obsahovala iba najkvalitnejšie zrná bez defektov a spĺňa očakávania európskeho trhu.
Bohatý a vyvážený chuťový profil – Jemná krémovosť smotany sa dokonale snúbi s mandľami a čokoládovou dochuťou, zatiaľ čo čučoriedkové tóny dodávajú káve elegantnú sviežosť.
Vhodná na espresso aj alternatívne metódy prípravy – Vynikne ako espresso, cappuccino, ale aj filter (V60, Chemex) či french press.

Výnimočné pestovateľské podmienky v Guatemale a čo znamená Remito

Kávovníky v tejto južnej oblasti Guatemaly profitujú z vysokej úrovne zrážok a vlhkého, teplého podnebia. Pestujú sa v tieni miestneho stromu Inga, ktorý umožňuje rast pôvodnej flóry a fauny. Kávovníky sú vyživované minerálne bohatou sopečnou pôdou, ktorú vytvárajú okolité sopky Acatenango a Fuego. Tieto dve aktívne sopky neustále obnovujú minerálne zloženie a úrodnosť pôdy.

Remito je zmes kávových zŕn produkovaná rôznymi farmami, ktoré sa nachádzajú v regiónoch Chimaltenango a Suchitepéquez.

Podrobnosti o káve:

• Krajina pôvodu: Guatemala
• Región: Vysočiny Guatemaly
• Nadmorská výška: 1350+ m n. m.
• Spracovanie: Mokrá metóda (washed)
• Odroda: Bourbon, Caturra, Catuai
• Klasifikácia: SHB (Strictly Hard Bean), EP (European Preparation)
• Zber: November – apríl
• Chuťový profil: Smotana, mandle, čokoláda, čučoriedky

Zažite autentickú chuť Guatemaly!

Nechajte sa uniesť bohatou, krémovou chuťou Guatemala SHB EP Remito. Objednajte si ju ešte dnes a doprajte si dokonalý šálok kávy plný lahodných tónov!