Zrnková káva-Kolumbia

Pre Kolumbiu je príznačná svieža ovocná chuť spojená so sladkými čokoládovými a karamelovými tónmi.

Zrnková káva-Kolumbia sa vyznačuje dokonalou vyváženosťou medzi aciditou a príjemnou horkou chuťou. Na svoje si prídu milovníci zamatovej, aromatickej kávy.

Pre mnohých Kolumbijčanov pitie kávy neznamená iba ranný štart do dňa. Pitie kávy je formou spoločenskej aktivity. Prestávky na kávu sú na pracoviskách bežné a káva sa zvyčajne podáva po jedle.

Jedinečnosť kolumbijskej kávy treba hľadať za podmienkami v akých kávové zrná rastú. Pre kávu je pre rast ideálna sopečná pôda, nadmorská výška od 1200 do 1800 metrov, žiadny mráz a ročné zrážky dažďa približne 80 centimetrov. Kolumbia spĺňa všetky podmienky. Teraz si môžete vďaka Moritz Cafe vychutnať pravú kolumbijskú kávu aj na Slovensku.

Zrnková káva: výberová káva, SCA score: 83,5

Druh: 100% Arabica

Typ praženia: stredné praženie – medium (city)

Príprava: vhodná na všetky spôsoby prípravy

Spracovanie: suché

Druh: Kolumbia Supremo Café Sofia 

Pre Kolumbiu je príznačná svieža ovocná chuť spojená so sladkými čokoládovými a karamelovými tónmi.

Ocenenia: