CUBA Kafé, pražená káva, 100% ARABIKA

CUBA Kafé  

Jedna z najobľúbenejších , nielen pre jej čokoládovo – tabakovú arómu, ale jemne horkastú chuť.

• Oblasť pestovania sa rozkladá na svahoch Segundo Frente, v provincii Santiago de CUBA
• Pochádza z rodinnej farmy La Carolina, pomenovanej po dcére farmára.  Wilbera Sáncheza
• odráža filozofiu, kde dedičstvo a inovácie existujú v dokonalom súlade.Každé rozhodnutie na farme je vedené s hlbokým rešpektom k prírode.  Meteorologická stanica nepretržite sleduje miestnu mikroklímu, čo umožňuje prispôsobiť pestovateľské postupy rytmu ročných období a meniacemu sa prostrediu. Okrem toho inovatívna iniciatíva sledovateľnosti priraďuje každému kávovníku jedinečný QR kód.Vo Finquero – La Carolina technológia nikdy nenahradí tradíciu—naopak, dopĺňa ju. Generácie znalostí, starostlivé pestovanie a dôkladná pozornosť ku každej rastline sa spájajú, aby vytvorili kávy výnimočného charakteru, autenticity a kvality.
• Hlavnou odrodou je Arabica typica, miestne nazývaná „Criollo“. Táto káva má neuveriteľnú chuť, úplne inú od všetkých ostatných vymývaných Arabicas.
• Môže byť vynikajúcim originálnym espressom.  Viskozita kakaa spoločne s arómou tabaka a vlašských orechov sú príznačné pre chuť, ktorá Vám zotrváva             v ústach.
  Je to skutočná káva pre pôžitkárskych znalcov.
• Počasie na KUBE : obdobie dažďov Máj – Október   ,  Obdobie sucha  November – Apríl
• Kávovníky rastú v ílovitej pôde , v nadmorskej výške 1000 – 1400 metrov nad morom. Kvitnú od decembra do mája. Hlavné obdobie zberu je v januári,  no najviac  čerešničiek sa vyzbiera v októbri až v novembri.
• Pražíme:               CITY +

ZERO WASTE – bezobalové dodanie 

Ak si nepotrpíte na obaly a etikety a  stačí vám chutná a výnimočná káva do FIRMY, kontaktujte nás.

1.    Kafé upražíme
2.    Nezabalíme
3.    Uskladníme v nádobe
4.   Dodáme , resp. pošleme  kuriérom do firmy.
5.   Nádoby sú „vymeniteľné“ , resp. „zálohovateľné“

ĎAKUJEME za Vašu podporu, priazeň a dôveru …

… už od roku 2009 

V súčasnej situácii KARIBSKEJ KRÍZY sme radi, že vám vieme ponúknuť  kávu z CUBY.  Krajiny, odkiaľ sa káva kvôli obmedzeniam na export objavuje už len zriedka. 

Jedna z najobľúbenejších , nielen pre jej čokoládovo – tabakovú arómu, ale jemne horkastú chuť.

Delikátna  chuť  horkej čokolády je jemne podčiarknutá  vlašskými orechami.

Môže byť vynikajúcim originálnym espressom. Odporúčame aj na prípravu v mokka kávovare ( koťogó) .

…. a nezabudnite si ju skombinovať aj s čokoládovými kubánskymi CIGARAMI  VENCHI ( ktoré sú inak z Talianska 🙂 

Pražíme CITY+