Guatemala SHB Teresita – Pražená zrnková káva

Guatemala SHB Teresita – pražená zrnková káva

Podrobnosti produktu

Druh: Arabica

Odroda: Catura, Catuaii, Pache

Región: Santa Rosa

Nadmorská výška: 1500 m.n.m.

Spôsob spracovania:

Chuťový profil: Táto v tieni pestovaná arabica je zmesou odrôd Pache, Catura a Catuaii. Vyznačuje sa stredným telom doplneným o miernu, príjemnú, ovocnú aciditu. Túto kávu odporúčame najmä ľuďom, ktorí vyhľadávajú sladšie kávy s miernou aciditou. Guatemala SHB Teresita je pražená zrnková káva, ktorú jej stupeň praženia priamo predurčuje ako dobrú voľbu pri výbere kávy, do kávovaru Moka pot (na Slovensku populárne nazývané „koťogo“). V prípade použitia na espresso kávovar, či už domáci (automatický, alebo pákový), alebo profesionálny, túto kávu odporúčame najmä pre ľudí, ktorí majú radi v káve miernu aciditu.

V prípade prípravy doma prosím venujte pozornosť mletiu a správnemu nastaveniu mlynčeka tak, aby ste dosiahli správnu extrakciu kávy. V prípade že bude extrakcia príliš rýchla, odporúčame zjemniť mletie a tým spomaliť extrakciu. Naopak pokiaľ je extrakcia príliš pomalá, odporúčame mletie nastaviť mierne na hrubšie a tým extrakciu mierne zrýchliť. Zároveň by sme mali venovať pozornosť vode, ktorú používame pri príprave, nakoľko najväčšia časť našej kávy je práve voda. Odporúčame vodu pred použitím upraviť niektorou z filtračných sústav, ktoré máme v ponuke v sekcii úprava vody.

Už čoskoro pre Vás pripravujeme návody ako si pripraviť kávu v domácich podmienkach. Tipy nájdete v našej sekcii blog. Takisto pre Vás pripravujeme video návody so zameraním na prípravu kávy. Sledujte nás na našich sociálnych sieťach ako Facebook a Instagram a čoskoro sa dozviete viac, prípadne pozrite sekciu blog.

Guatemala SHB Teresita – pražená zrnková káva
Druh: Arabica
Odroda: Catura, Catuaii, Pache
Chuťový profil: Táto v tieni pestovaná arabica je zmesou odrôd Pache, Catura a Catuaii. Vyznačuje sa stredným telom doplneným o miernu, príjemnú, ovocnú aciditu. V prípade záujmu Vám veľmi radi po konzultácii kávu zomelieme na požadovaný stupeň mletia, podľa spôsobu využitia.