Ethiopia – Chelbesa – filter roast

Profil :

.Broskyňa, čierny čaj, bergamot, limonáda, jazmín, hnedý cukor.

Ethiopia – Chelbesa – filter roast

Každý dúšok tejto kávy je ako prechádzka voňavou etiópskou záhradou. V úvode vás objíme sladká broskyňa, ktorá sa jemne prepletá s kvetinovou vôňou jazmínu. Nasleduje elegantná horkosladká linka čierneho čaju a sviežosť bergamotu a limonády. V závere sa usadí príjemné teplo hnedého cukru – mäkké a dlhotrvajúce.

Pestovaná vo výške 2200 m n. m. v oblasti Gedeb, z odrody Heirloom, spracovaná premyvaním s suchou fermentáciou – to všetko jej dáva čistotu, jemnosť a komplexnosť, ktorú od top etiópskeho filtra očakávate.

Chelbesa je káva, ktorá spomalí čas a premení obyčajné ráno na malý sviatok.

Krajina pôvodu: Ethiopia
Farma: Chelbesa
Spracovanie: Washed - Dry Ferment
Nadmorská výška: 2200 m.n.m.