Káva Etiópia Shantawene

Objavte jemnú a ovocnú chuť Shantawene z regiónu Sidamo v Etiópii, kde kávu pestuje komunita Daye Bensa, ktorú v roku 2006 založili bratia Asefa a Mulugeta Dukamo. Väčšina pracovníkov farmy pochádza z dediny Shantawene, pričom značnú časť tvoria ženy, ktoré svojou starostlivosťou prispievajú k vynikajúcej kvalite kávových čerešní.

Etiópia Shantawene je káva pre tých, ktorí hľadajú jemnú, ovocnú a hravo sladkú arabiku, ideálnu na filtrovanú kávu. Táto výberová arabika je naturálne spracovaná, čo znamená, že čerešne sa sušia celé na slnku, čím sa zachováva bohatá ovocná sladkosť a komplexnosť chutí.

Odporúčaná príprava: filter
Chuťový profil: cukríková sladkosť, broskyňa, lesná jahoda

Krajina: Etiópia
Región: Sidamo, Shantawene

SCA: 87,5

Etiópia Shantawene je káva pre tých, ktorí hľadajú jemnú, ovocnú a hravo sladkú arabiku, ideálnu na filtrovanú kávu. Táto výberová arabika je naturálne spracovaná, čo znamená, že čerešne sa sušia celé na slnku, čím sa zachováva bohatá ovocná sladkosť a komplexnosť chutí.

Zloženie: 100% arabika výberová
Nadmorská výška: 1900 - 2300 m.n.m.
Spracovanie: Natural
Krajina pôvodu: Etiópia
Región: Sidamo, Shantawene
Odroda: Typica
Chuť: Broskyňa, Cukríková sladkosť, Lesná jahoda