Ethiopia Gera Limu

Pri výbere kávy je možné zvažovať viacero aspektov:

• druh kávy (100% Arabica, zmes Arabica+Robusta)
• chuť kávy (sladká, horká, ovocná, bez kyslosti)
• chuťové tóny (čokoláda, karamel, citrus, kvetiny, a pod.)
• stupeň praženia
• príprava kávy (espresso, automat, moka, french press, filter, zalievaná)

Na začiatok však stačí, ak si zodpoviete aspoň dve základné otázky: Akú chuť v káve preferujte? a Ako si kávu najčastejšie pripravujete?

S výberom kávy v našom e-shope vám pomôže filter (viď menu vľavo, príp. na mobiloch hore), v ktorom si viete zvoliť aký druh kávy hľadáte, aké mletie (zrnková alebo mletá), akú má mať káva chuť či na akú prípravu ju chcete, a následne sa vám zobrazia všetky kávy, spĺňajúce vami zvolené podmienky.

Ak by ste si aj napriek tomu nevedeli s výberom kávy rady, sme vám k dispozícii na e-maile ebenica@ebenica.com, príp. sociálnych sieťach Facebook, Instagram, YouTube či LinkedIn, kde vám radi poradíme.

Existuje niekoľko pravidiel, ktoré zabezpečia, aby vaša zrnková káva bola čerstvá dlhší čas. Detailne sme ich spísali v blogu, ktorý sa venuje skladovaniu kávy. Hlavnými zásadami je zamedziť prístupu vzduchu, vlhkosti a svetla k zrnkám. Naše kávy môžete v zásade skladovať aj v ich obale, pretože majú jednosmerný ventil, ktorý zamedzuje prístupu vzduchu. Zároveň 220g a 500g balenia majú uzatvárací zip-lock systém, vďaka čomu viete balenie opakovane otvárať a zatvárať. Tieto prvky prispievajú k tomu, aby si káva zachovala charakteristickú chuť a arómu dlhší čas. Skvelým pomocníkom sú aj dózy na skladovanie kávy s vakuovým systémom Coffeevac.