Gurmano

Káva s ocenením Great Taste 2019 

Káva EBENICA Gurmano získala ocenenie v súťaži Great Taste 2019 v kategórii espresso. Porota ju ohodnotila ako konzistentný tmavší kávový blend s príjemnou plnou cremou.

V chuti cítiť tóny pravej horkej čokolády, ktoré sa v ústach krásne zaobľujú. Horkosť charakteristická pre Robustu sa s trochou teplého mlieka zjemňuje do bohatej čokoládovej krémovosti.

Ako pražíme kávu?

Nie sme len pražiareň kávy, sme EBENICA COFFEE. Každé balenie našej kávy má svoj príbeh, ktorý začína na starostlivo vybraných plantážach v rôznych kútoch sveta a končí v našej a vašej obľúbenej šálke kávy.

Praženie kávových zŕn, to nie je len postávanie pri stroji. Je to čosi viac, praženie je srdcom jedného skvelého dobrodružstva. Je to kúsok alchýmie, v ktorej zohrávajú dôležitú rolu skúsenosti nášho pražiara a tiež baristu, ktorí kávu ladia a snažia sa nájsť ten správny profil praženia s najlepšou chuťou a arómou.

Pražením príbeh kávy nekončí. Práve naopak. Za každou kávou stoja ľudia, ktorí po pražení dohliadajú aj na správne odležanie kávy, na jej starostlivé zabalenie a odoslanie až k vám – aby sa jej príbeh zavŕšil tým, že vám do života prinesie svoju lahodnú chuť.