Káva Zlaté Zrnko – Balíček ovocných káv z Afriky 1050g (Etiópia, Keňa, Tanzánia, Rwanda, Citrus)

Kávové klenoty Afriky – Etiópia, Keňa, Tanzánia, Rwanda a citrusová zmes Citrus Špeciál na ovocné espresso. Balíček piatich káv ovocných chutí z Afriky vhodných na prípravu ovocného espressa z ponuky Zlaté Zrnko. Spoznajte kávové klenoty Afriky typickej ovocnej chuti.

V skratke

• Obsah: Etiópia, Keňa, Tanzánia, Rwanda, Citrus Špeciál
• Chuťový profil: ovocný – ďalšie nájdete medzi ovocnými kávami
• Vhodné na: espresso
• Forma: zrnková káva
• Balenie: 4 × 200 g a 1 × 250 g (1050 g)

Kávy v balíčku

• Etiópia – zrelé ovocie, citrusy, bobuľové ovocie, kvetinová aróma · praženie 2/8
• Keňa – citrusový džem, bobuľové ovocie, dochuť vanilky a čokolády · praženie 2/8
• Tanzánia – ovocno-citrusová, lieskové oriešky, jemne sladké telo · praženie 2/8
• Rwanda – jahoda, karamel, čierny čaj · praženie 2/8
• Citrus Špeciál – výrazne citrusová, pestré ovocné spektrum · praženie 1/8

Podrobný chuťový profil, odporúčané mletie aj príbeh každej kávy nájdete po kliknutí na jej názov. Citrus Špeciál je zmes káv z Kene a Etiópie. Viac o afrických kávach v článku Afrika ponúka divokú a pestrú chuť kávy.

Dobrá rada

Podmienkou chutného nápoja je, aby espresso káva bola dobre vyextrahovaná – správne nastavenie mletia, vďaka ktorému bude mať espresso tmavo-zlatistú penu. Ak je pena veľmi svetlá, nastavte jemnejšie mletie, alebo väčšiu intenzitu – množstvo zomletej kávy, ak je pena veľmi tmavá a káva tečie pomaly, nastavte mierne hrubšie mletie. Ako nastaviť mlynček, vysvetľujeme v článku Ako nastaviť mlynček na kávu.

Zmesi a kávy s jedným pôvodom

Každá zmes Zlaté Zrnko je výsledným súzvukom chutí káv z ktorých je zložená a je namiešaná podľa chutí ľudí. Zmesi Zlaté Zrnko miešajú talianski odborníci v laboratóriách priamo v prístave. Miešajú sa z rôznych zdrojov tak, aby každý mesiac, každý rok mali rovnakú výslednú chuť. Prečo majú mená z divadelných hier, sa dočítate v článku Podľa koho sú pomenované naše zmesi.

Kávy s jediným pôvodom Zlaté Zrnko sú vyberané odborníkmi na kvalitu a degustátormi, preto získavame tie najzaujímavejšie kávy z výnimočných kávových krajín a oblastí. Farmári tak za výnimočnú kvalitu dostávajú zaplatené viac ako je bežné prostredníctvom Fairtrade.

V čom sa líšia, vysvetľujeme v článku Je lepšia káva s jedným pôvodom alebo zmes?

Praženie

Stupeň praženia jednotlivých káv nájdete v zozname vyššie, na škále od 1 (veľmi svetlé) po 8 (veľmi tmavé). Viac o pražení · Svetlé, stredné a tmavé praženie – ktoré je najlepšie?

Ďalšie ovocné balíčky

• Spoznaj 4 kávy na ovocné espresso
• Top3 kávy na espresso ovocnej chuti

Balíček ovocných káv z Afriky 1050 g – Etiópia, Keňa, Tanzánia, Rwanda a Citrus Špeciál. Zrnkové kávy na ovocné espresso.