Čo je to infúzovaná káva?
Najnovším trendom v spracovaní zelenej kávy je nepochybne infúzovanie alebo aj inak kofermentácia kávy s extraktom s ovocia alebo inej plodiny. Ľudia sa pri tejto téme spracovania rozdeľujú na dva tábory. Tí, čo sa nevedia dočkať kedy ju ochutnajú a tí, ktorí tomu až tak nedôverujú ale tiež ju chcú ochutnať.
Farma Simalem v Indonézii, z ktorej pochádzajú tieto infúzované kávy je známa svojou vynikajúcou kvalitou kávy a udržateľnými pestovateľskými praktikami. Johan Kwe, hlavný spracovateľ kávy na tejto farme, získal v roku 2024 prestížne ocenenie za najlepšieho školiteľa procesov v káve na svete. Jeho znalosti a skúsenosti sú zárukou tej najvyššej kvality každej šálky.
Definícia kofermentovania kávy.
Pri výrobe infúzovanej/ kofermentovanej kávy sa kávové zrná, ešte obalené v sladkej dužine, fermentujú spolu s inými ingredienciami, najčastejšie ovocím. Táto metóda umožňuje preniesť charakteristické chute a arómy týchto prísad priamo do kávových zŕn, čím vzniká nápoj s netradičným chuťovým profilom. Presné postupy si samozrejme nechávajú výrobcovia pre seba.
Viac info o kofermentácii kávy nájdete v tomto článku.
Kofermentovaná zrnková káva s broskyňami
Peach Sunset je výberová zrnková káva, kde sa klasický etiópsky profil spája s ovocným spracovaním....
História cien
250 g1000 g
Zobraziť ako tabuľku
| Veľkosť | Zachytené | Cena |
|---|---|---|
| 250 g | 2026-09-01 09:16 | 13.50 € |
| 250 g | 2026-09-01 23:31 | 13.50 € |
| 250 g | 2026-09-02 23:32 | 13.50 € |
| 250 g | 2026-09-03 23:32 | 13.50 € |
| 250 g | 2026-09-04 23:32 | 13.50 € |
| 250 g | 2026-09-05 23:32 | 13.50 € |
| 250 g | 2026-09-06 23:32 | 13.50 € |
| 250 g | 2026-09-07 07:23 | 13.50 € |
| 250 g | 2026-09-07 23:36 | 13.50 € |
| 250 g | 2026-09-08 23:36 | 13.50 € |
| 250 g | 2026-09-09 23:36 | 13.50 € |
| 250 g | 2026-09-10 23:36 | 13.50 € |
| 250 g | 2026-09-11 23:36 | 13.50 € |
| 250 g | 2026-09-12 23:36 | 13.50 € |
| 250 g | 2026-09-13 23:36 | 13.50 € |
| 250 g | 2026-09-14 23:36 | 13.50 € |
| 250 g | 2026-09-15 23:36 | 13.50 € |
| 250 g | 2026-09-16 23:36 | 13.50 € |
| 250 g | 2026-09-17 23:36 | 13.50 € |
| 250 g | 2026-09-18 23:36 | 13.50 € |
| 250 g | 2026-09-19 23:36 | 13.50 € |
| 250 g | 2026-09-20 23:36 | 13.50 € |
| 250 g | 2026-09-21 23:36 | 13.50 € |
| 250 g | 2026-09-22 23:36 | 13.50 € |
| 250 g | 2026-09-23 23:36 | 13.50 € |
| 250 g | 2026-09-25 07:34 | 13.50 € |
| 250 g | 2026-09-25 23:36 | 13.50 € |
| 250 g | 2026-09-26 23:36 | 13.50 € |
| 250 g | 2026-09-27 23:36 | 13.50 € |
| 250 g | 2026-09-28 23:36 | 13.50 € |
| 250 g | 2026-09-29 23:36 | 13.50 € |
| 250 g | 2026-09-30 23:36 | 13.50 € |
| 250 g | 2026-10-01 23:36 | 13.50 € |
| 250 g | 2026-10-02 23:36 | 13.50 € |
| 250 g | 2026-10-03 23:37 | 13.50 € |
| 250 g | 2026-10-04 23:37 | 13.50 € |
| 250 g | 2026-10-05 23:36 | 13.50 € |
| 250 g | 2026-10-06 23:36 | 13.50 € |
| 250 g | 2026-10-08 23:36 | 13.50 € |
| 250 g | 2026-10-09 23:36 | 13.50 € |
| 250 g | 2026-10-10 23:36 | 13.50 € |
| 250 g | 2026-10-11 23:36 | 13.50 € |
| 250 g | 2026-10-12 23:36 | 13.50 € |
| 250 g | 2026-10-13 23:37 | 13.50 € |
| 250 g | 2026-10-14 23:37 | 13.50 € |
| 250 g | 2026-10-15 23:37 | 13.50 € |
| 250 g | 2026-10-16 23:37 | 13.50 € |
| 250 g | 2026-10-17 23:36 | 13.50 € |
| 250 g | 2026-10-18 23:36 | 13.50 € |
| 250 g | 2026-10-19 23:37 | 13.50 € |
| 250 g | 2026-10-20 23:37 | 13.50 € |
| 250 g | 2026-10-21 23:36 | 13.50 € |
| 250 g | 2026-10-22 23:36 | 13.50 € |
| 250 g | 2026-10-23 23:36 | 13.50 € |
| 250 g | 2026-10-24 23:37 | 13.50 € |
| 250 g | 2026-10-26 00:36 | 13.50 € |
| 250 g | 2026-10-27 00:37 | 13.50 € |
| 250 g | 2026-10-28 00:36 | 13.50 € |
| 250 g | 2026-10-29 00:36 | 13.50 € |
| 250 g | 2026-10-30 00:36 | 13.50 € |
| 250 g | 2026-10-31 00:37 | 13.50 € |
| 250 g | 2026-11-01 00:36 | 13.50 € |
| 250 g | 2026-11-02 00:36 | 13.50 € |
| 250 g | 2026-11-03 00:36 | 13.50 € |
| 250 g | 2026-11-04 00:36 | 13.50 € |
| 1000 g | 2026-09-01 09:16 | 40.50 € |
| 1000 g | 2026-09-01 23:31 | 40.50 € |
| 1000 g | 2026-09-02 23:32 | 40.50 € |
| 1000 g | 2026-09-03 23:32 | 40.50 € |
| 1000 g | 2026-09-04 23:32 | 40.50 € |
| 1000 g | 2026-09-05 23:32 | 40.50 € |
| 1000 g | 2026-09-06 23:32 | 40.50 € |
| 1000 g | 2026-09-07 07:23 | 40.50 € |
| 1000 g | 2026-09-07 23:36 | 40.50 € |
| 1000 g | 2026-09-08 23:36 | 40.50 € |
| 1000 g | 2026-09-09 23:36 | 40.50 € |
| 1000 g | 2026-09-10 23:36 | 40.50 € |
| 1000 g | 2026-09-11 23:36 | 40.50 € |
| 1000 g | 2026-09-12 23:36 | 40.50 € |
| 1000 g | 2026-09-13 23:36 | 40.50 € |
| 1000 g | 2026-09-14 23:36 | 40.50 € |
| 1000 g | 2026-09-15 23:36 | 40.50 € |
| 1000 g | 2026-09-16 23:36 | 40.50 € |
| 1000 g | 2026-09-17 23:36 | 40.50 € |
| 1000 g | 2026-09-18 23:36 | 40.50 € |
| 1000 g | 2026-09-19 23:36 | 40.50 € |
| 1000 g | 2026-09-20 23:36 | 40.50 € |
| 1000 g | 2026-09-21 23:36 | 40.50 € |
| 1000 g | 2026-09-22 23:36 | 40.50 € |
| 1000 g | 2026-09-23 23:36 | 40.50 € |
| 1000 g | 2026-09-25 07:34 | 40.50 € |
| 1000 g | 2026-09-25 23:36 | 40.50 € |
| 1000 g | 2026-09-26 23:36 | 40.50 € |
| 1000 g | 2026-09-27 23:36 | 40.50 € |
| 1000 g | 2026-09-28 23:36 | 40.50 € |
| 1000 g | 2026-09-29 23:36 | 40.50 € |
| 1000 g | 2026-09-30 23:36 | 40.50 € |
| 1000 g | 2026-10-01 23:36 | 40.50 € |
| 1000 g | 2026-10-02 23:36 | 40.50 € |
| 1000 g | 2026-10-03 23:37 | 40.50 € |
| 1000 g | 2026-10-04 23:37 | 40.50 € |
| 1000 g | 2026-10-05 23:36 | 40.50 € |
| 1000 g | 2026-10-06 23:36 | 40.50 € |
| 1000 g | 2026-10-08 23:36 | 40.50 € |
| 1000 g | 2026-10-09 23:36 | 40.50 € |
| 1000 g | 2026-10-10 23:36 | 40.50 € |
| 1000 g | 2026-10-11 23:36 | 40.50 € |
| 1000 g | 2026-10-12 23:36 | 40.50 € |
| 1000 g | 2026-10-13 23:37 | 40.50 € |
| 1000 g | 2026-10-14 23:37 | 40.50 € |
| 1000 g | 2026-10-15 23:37 | 40.50 € |
| 1000 g | 2026-10-16 23:37 | 40.50 € |
| 1000 g | 2026-10-17 23:36 | 40.50 € |
| 1000 g | 2026-10-18 23:36 | 40.50 € |
| 1000 g | 2026-10-19 23:37 | 40.50 € |
| 1000 g | 2026-10-20 23:37 | 40.50 € |
| 1000 g | 2026-10-21 23:36 | 40.50 € |
| 1000 g | 2026-10-22 23:36 | 40.50 € |
| 1000 g | 2026-10-23 23:36 | 40.50 € |
| 1000 g | 2026-10-24 23:37 | 40.50 € |
| 1000 g | 2026-10-26 00:36 | 40.50 € |
| 1000 g | 2026-10-27 00:37 | 40.50 € |
| 1000 g | 2026-10-28 00:36 | 40.50 € |
| 1000 g | 2026-10-29 00:36 | 40.50 € |
| 1000 g | 2026-10-30 00:36 | 40.50 € |
| 1000 g | 2026-10-31 00:37 | 40.50 € |
| 1000 g | 2026-11-01 00:36 | 40.50 € |
| 1000 g | 2026-11-02 00:36 | 40.50 € |
| 1000 g | 2026-11-03 00:36 | 40.50 € |
| 1000 g | 2026-11-04 00:36 | 40.50 € |
Varianty
| Veľkosť | Možnosť | Praženie | Cena | €/kg | Stav |
|---|---|---|---|---|---|
| 250 g | 250 g ESPRESSO | espresso | 13.50 € | 54.00 | vypredané |
| 250 g | 250 g FILTER | filter | 13.50 € | 54.00 | vypredané |
| 1000 g | 1000 g ESPRESSO | espresso | 40.50 € | 40.50 | skladom |
| 1000 g | 1000 g FILTER | filter | 40.50 € | 40.50 | skladom |
Komentáre
Zatiaľ žiadne komentáre.