Peru Alto Mayo

Čokoláda, karamel a jemný dotyk škorice

EBENICA Peru Alto Mayo je výberová káva, na ktorú sa budete tešiť každé ráno. Už pri príprave vás zláka sladkou arómou a v jej chuti objavíte kakaovo-čokoládové tóny, sprevádzané škorice a karamelu. V espresse poteší krémovou konzistenciou, veľmi jemnou kyslosťou a príjemnou horkosťou. Výborne chutí aj s mliekom, takže si ju vychutnáte aj v obľúbenom cappuccine či caffe latte.

Táto organicky pestovaná 100 % arabica dozrieva pomaly vo vysokých nadmorských výškach v severnom regióne Peru. Vyznačuje sa stredným telom a bohatou chuťou. Zrná sa spracúvajú mokrou metódou a následne sušia na slnku.

Peru Alto Mayo je vianočná limitka, ktorú v našej ponuke nájdete iba počas sviatočného obdobia. Spríjemnite si ňou zimné rána alebo ňou pod stromčekom potešte niekoho, kto miluje kvalitnú kávu s čokoládovými tónmi.

Ako pražíme kávu?

Nie sme len pražiareň kávy, sme EBENICA COFFEE. Každé balenie našej kávy má svoj príbeh, ktorý začína na starostlivo vybraných plantážach v rôznych kútoch sveta a končí v našej a vašej obľúbenej šálke kávy.

Praženie kávových zŕn, to nie je len postávanie pri stroji. Je to čosi viac, praženie je srdcom jedného skvelého dobrodružstva. Je to kúsok alchýmie, v ktorej zohrávajú dôležitú rolu skúsenosti nášho pražiara a tiež baristu, ktorí kávu ladia a snažia sa nájsť ten správny profil praženia s najlepšou chuťou a arómou.

Pražením príbeh kávy nekončí. Práve naopak. Za každou kávou stoja ľudia, ktorí po pražení dohliadajú aj na správne odležanie kávy, na jej starostlivé zabalenie a odoslanie až k vám – aby sa jej príbeh zavŕšil tým, že vám do života prinesie svoju lahodnú chuť.

Nahliadnite do našej pražiarne

Vianoce s tónmi čokolády, karamelu a škorice? O tie sa tento rok postará Peru Alto Mayo, organicky pestovaná 100 % arabica, ktorú kúpite iba vo vianočnej  edícii. Po ôsmich rokoch strieda v našej ponuke obľúbenú Peru Chanchamayo, za ktorou v ničom nezaostáva. Práve naopak. Do šálok prináša rovnako vysokú kvalitu a chuťou nás nadchla  najviac zo všetkých našich peruánskych limitiek. Nenechajte si ju ujsť!