Costa Rica Paraiso

Chutí ako čerešne obalené v kakau, so slivkou a sviežim pomarančom. Sladká, hodvábna káva na espresso aj do filtra.

Je sladká už od prvého dúška. Kakaové bôby sa v nej spájajú s čerešňou a slivkou a pomaranč do toho vnesie sviežosť, takže káva nepôsobí ťažko. V ústach je jemná a hladká a chutí skôr ako ovocný dezert.

Na rodinnej farme Alvarado v horách pod Chirripó, najvyšším vrchom Kostariky, sušia zrelé plody kávovníka celé, aj s dužinou. Zrno tak schne zabalené v sladkom ovocí a aj preto je káva taká ovocná a sladká.

Siahnite po nej, ak máte radi kávu s chuťou kakaa, no chcete v nej aj ovocie. V espresse podľa nás vynikne kakao s čerešňou, vo filtri zasa dostanú viac priestoru slivka a pomaranč. Skúste ju k makovníku, k orechovníku alebo samotnú po večeri namiesto dezertu.

Chuťový profil: Kakaové bôby, Čerešňa, Slivka, Pomaranč