Do psej matere – mélange je blend 70 % exkluzívnej svetlo praženej vietnamskej kávy Lang Biang Lavender od slováka Mariána Takáča. Ide o inovatívne kofermentovanú kávu, ktorá do šálky prináša kvetinovo-ovocné tóny, sviežosť a ľahkosť. Táto exkluzívna káva Do psej matere – mélange prechádza 100 – hodinovým procesom kofermentácie so sušenými kvetmi levandule. Zvyšných 30 % stredne pražená Kolumbia Supremo z renomovanej oblasti Tolima, zmesi dodáva plné telo, príjemnú sladkosť, tóny čokolády a vyváženosť, vďaka ktorej celá kompozícia dokonale do seba zapadne. Výsledkom je svieži kvetinovo – ovocný koferment, podfarbený jemnou sladkosťou čokolády, s nádychom škorice a zrelého ovocia z Kolumbie.
Takto sa to robí do psej matere!
Spracovanie: lavander co – ferment + washed
Stupeň praženia: melange (light city + full city)
Nadmorská výška: 1500 – 1650m.n.m. + 1500 – 2000m.n.m.
Chuťový profil: levanduľa, citrusové ploty, škorica, mliečna čokoláda
Región: Ázia
História cien
Zobraziť ako tabuľku
| Veľkosť | Zachytené | Cena |
|---|---|---|
| 200 g | 2026-10-03 02:24 | 12.49 € |
Varianty
| Veľkosť | Možnosť | Praženie | Cena | €/kg | Stav |
|---|---|---|---|---|---|
| 200 g | Do psej matere – mélange | espresso | 12.49 € | 62.45 | skladom |
Komentáre
Zatiaľ žiadne komentáre.