Guatemala Molino nová generácia výberovej kávy z Guatemaly
Guatemala patrí medzi klasické kávové krajiny Strednej Ameriky a vďačí za to najmä sopečným pôdam a vysokohorským mikroklímam, ktoré vytvárajú ideálne podmienky pre pomalé dozrievanie kávových čerešní. Výberová káva Guatemala Molino pochádza z vysokohorskej oblasti vo výške 2000 metrov nad morom, kde sa počas dňa strieda teplé slnko s chladnými nocami. Tento veľký teplotný rozdiel spomaľuje rast kávovníka a zrná tak získavajú vyššiu hustotu a bohatší obsah cukrov.
Prečo sme si ju vybrali
Na cuppingu nás Guatemala Molino zaujala vyváženou sladkosťou a jemnou orieškovo-čokoládovou hĺbkou, ktorá pôsobí upokojujúco a zároveň komplexne. Práve táto harmónia bez zbytočných extrémov nás presvedčila, že táto káva patrí do našej ponuky.
Odrody a mokré spracovanie
Guatemala Molino je zmesou odrôd Caturra a Bourbon, dvoch klasických arabikových kultivarov známych svojou sladkosťou a vyváženou kyslosťou. Káva prechádza mokrým spracovaním (washed), pri ktorom sa dužina z čerešní odstraňuje ešte pred sušením zrna. Tento proces zvýrazňuje čistotu šálky a umožňuje odrodovému aj terroirovému charakteru vyniknúť bez rušivých vedľajších tónov.
Chuťový profil
V šálke Guatemala Molino nájdete jemné tóny mandlí, sladkosť zrelých čerešní a hebký karamel, ktorý plynulo prechádza do dochuti tmavej čokolády. Telo je stredné až plnšie, sladkosť výrazná a ovocnosť je jemne v pozadí – ide o kávu s pokojným, harmonickým charakterom, ktorá poteší milovníkov klasického, dobre vyváženého espressa aj filtra.
- 100% zrnková arabika (Caturra, Bourbon)
- Pražená na Slovensku
- Skladujte na suchom a chladnom mieste
- Nami odporúčané hodnoty vody na prípravu kávy, sú 6 jednotiek GH a 3 jednotky KH.
- Voda sa meria cez BWT Titračné kvapky
Pozn.: konkrétny príbeh farmy/producenta (meno, družstvo, rok založenia) sme nenašli v overenom zdroji – ak ho máte k dispozícii, doplňte ho do sekcie o pôvode pred publikovaním.
Chuť: Mandle, čerešne, karamel, tmavá čokoláda
Nadmorská výška: 2000 m. n. m.
Odroda: Caturra, Bourbon
Spôsob zberu: 2026
Spracovanie: Mokré
Cupping skóre: 83
Ovocnosť: ⚫◯◯◯◯
Sladkosť: ⚫⚫⚫⚫⚫
Telo: ⚫⚫⚫⚫⚫
Funky faktor: ⚫◯◯◯◯
Ovocnosť: ⚫◯◯◯◯
Sladkosť: ⚫⚫⚫⚫⚫
Telo: ⚫⚫⚫⚫⚫
Funky faktor: ⚫◯◯◯◯
História cien
Zobraziť ako tabuľku
| Veľkosť | Zachytené | Cena |
|---|---|---|
| 250 g | 2026-09-15 00:10 | 10.00 € |
| 250 g | 2026-09-16 00:10 | 10.00 € |
| 250 g | 2026-09-17 00:10 | 10.00 € |
| 250 g | 2026-09-18 00:13 | 10.00 € |
| 250 g | 2026-09-19 00:13 | 10.00 € |
| 250 g | 2026-09-20 00:14 | 10.00 € |
| 250 g | 2026-09-21 00:11 | 10.00 € |
| 250 g | 2026-09-22 00:14 | 10.00 € |
| 250 g | 2026-09-23 00:13 | 10.00 € |
| 250 g | 2026-09-24 00:15 | 10.00 € |
| 250 g | 2026-09-25 08:25 | 10.00 € |
| 250 g | 2026-09-26 00:17 | 10.00 € |
| 250 g | 2026-09-27 00:16 | 10.00 € |
| 250 g | 2026-09-28 00:16 | 10.00 € |
| 250 g | 2026-09-29 00:25 | 10.00 € |
| 250 g | 2026-09-30 00:24 | 10.00 € |
| 250 g | 2026-10-01 00:27 | 10.00 € |
| 250 g | 2026-10-03 00:25 | 10.00 € |
| 250 g | 2026-10-04 00:28 | 10.00 € |
| 250 g | 2026-10-05 00:26 | 10.00 € |
| 250 g | 2026-10-06 00:27 | 10.00 € |
| 250 g | 2026-10-07 00:22 | 10.00 € |
| 250 g | 2026-10-08 00:24 | 10.00 € |
| 250 g | 2026-10-09 00:24 | 10.00 € |
| 250 g | 2026-10-10 00:27 | 10.00 € |
| 250 g | 2026-10-11 00:29 | 10.00 € |
| 250 g | 2026-10-12 00:27 | 10.00 € |
| 250 g | 2026-10-13 00:28 | 10.00 € |
| 250 g | 2026-10-14 00:28 | 10.00 € |
| 250 g | 2026-10-15 00:27 | 10.00 € |
| 250 g | 2026-10-16 00:28 | 10.00 € |
| 250 g | 2026-10-17 00:28 | 10.00 € |
| 250 g | 2026-10-18 00:28 | 10.00 € |
| 250 g | 2026-10-19 00:25 | 10.00 € |
| 250 g | 2026-10-20 00:27 | 10.00 € |
| 250 g | 2026-10-21 00:26 | 10.00 € |
| 250 g | 2026-10-22 00:27 | 10.00 € |
| 250 g | 2026-10-23 00:25 | 10.00 € |
| 250 g | 2026-10-24 00:26 | 10.00 € |
| 250 g | 2026-10-25 00:23 | 10.00 € |
| 250 g | 2026-10-26 01:23 | 10.00 € |
| 250 g | 2026-10-27 01:24 | 10.00 € |
| 250 g | 2026-10-28 01:23 | 10.00 € |
| 250 g | 2026-10-29 01:23 | 10.00 € |
| 250 g | 2026-10-30 01:22 | 10.00 € |
| 250 g | 2026-10-31 01:24 | 10.00 € |
| 250 g | 2026-11-01 01:23 | 10.00 € |
| 250 g | 2026-11-02 01:24 | 10.00 € |
| 250 g | 2026-11-03 01:22 | 10.00 € |
| 250 g | 2026-11-04 01:23 | 10.00 € |
| 500 g | 2026-09-15 00:10 | 18.00 € |
| 500 g | 2026-09-16 00:10 | 18.00 € |
| 500 g | 2026-09-17 00:10 | 18.00 € |
| 500 g | 2026-09-18 00:13 | 18.00 € |
| 500 g | 2026-09-19 00:13 | 18.00 € |
| 500 g | 2026-09-20 00:14 | 18.00 € |
| 500 g | 2026-09-21 00:11 | 18.00 € |
| 500 g | 2026-09-22 00:14 | 18.00 € |
| 500 g | 2026-09-23 00:13 | 18.00 € |
| 500 g | 2026-09-24 00:15 | 18.00 € |
| 500 g | 2026-09-25 08:25 | 18.00 € |
| 500 g | 2026-09-26 00:17 | 18.00 € |
| 500 g | 2026-09-27 00:16 | 18.00 € |
| 500 g | 2026-09-28 00:16 | 18.00 € |
| 500 g | 2026-09-29 00:25 | 18.00 € |
| 500 g | 2026-09-30 00:24 | 18.00 € |
| 500 g | 2026-10-01 00:27 | 18.00 € |
| 500 g | 2026-10-03 00:25 | 18.00 € |
| 500 g | 2026-10-04 00:28 | 18.00 € |
| 500 g | 2026-10-05 00:26 | 18.00 € |
| 500 g | 2026-10-06 00:27 | 18.00 € |
| 500 g | 2026-10-07 00:22 | 18.00 € |
| 500 g | 2026-10-08 00:24 | 18.00 € |
| 500 g | 2026-10-09 00:24 | 18.00 € |
| 500 g | 2026-10-10 00:27 | 18.00 € |
| 500 g | 2026-10-11 00:29 | 18.00 € |
| 500 g | 2026-10-12 00:27 | 18.00 € |
| 500 g | 2026-10-13 00:28 | 18.00 € |
| 500 g | 2026-10-14 00:28 | 18.00 € |
| 500 g | 2026-10-15 00:27 | 18.00 € |
| 500 g | 2026-10-16 00:28 | 18.00 € |
| 500 g | 2026-10-17 00:28 | 18.00 € |
| 500 g | 2026-10-18 00:28 | 18.00 € |
| 500 g | 2026-10-19 00:25 | 18.00 € |
| 500 g | 2026-10-20 00:27 | 18.00 € |
| 500 g | 2026-10-21 00:26 | 18.00 € |
| 500 g | 2026-10-22 00:27 | 20.00 € |
| 500 g | 2026-10-23 00:25 | 20.00 € |
| 500 g | 2026-10-24 00:26 | 20.00 € |
| 500 g | 2026-10-25 00:23 | 20.00 € |
| 500 g | 2026-10-26 01:23 | 20.00 € |
| 500 g | 2026-10-27 01:24 | 20.00 € |
| 500 g | 2026-10-28 01:23 | 20.00 € |
| 500 g | 2026-10-29 01:23 | 20.00 € |
| 500 g | 2026-10-30 01:22 | 20.00 € |
| 500 g | 2026-10-31 01:24 | 20.00 € |
| 500 g | 2026-11-01 01:23 | 20.00 € |
| 500 g | 2026-11-02 01:24 | 20.00 € |
| 500 g | 2026-11-03 01:22 | 20.00 € |
| 500 g | 2026-11-04 01:23 | 20.00 € |
| 1000 g | 2026-09-15 00:10 | 36.00 € |
| 1000 g | 2026-09-16 00:10 | 36.00 € |
| 1000 g | 2026-09-17 00:10 | 38.00 € |
| 1000 g | 2026-09-18 00:13 | 38.00 € |
| 1000 g | 2026-09-19 00:13 | 38.00 € |
| 1000 g | 2026-09-20 00:14 | 38.00 € |
| 1000 g | 2026-09-21 00:11 | 38.00 € |
| 1000 g | 2026-09-22 00:14 | 38.00 € |
| 1000 g | 2026-09-23 00:13 | 38.00 € |
| 1000 g | 2026-09-24 00:15 | 38.00 € |
| 1000 g | 2026-09-25 08:25 | 38.00 € |
| 1000 g | 2026-09-26 00:17 | 38.00 € |
| 1000 g | 2026-09-27 00:16 | 38.00 € |
| 1000 g | 2026-09-28 00:16 | 38.00 € |
| 1000 g | 2026-09-29 00:25 | 38.00 € |
| 1000 g | 2026-09-30 00:24 | 38.00 € |
| 1000 g | 2026-10-01 00:27 | 38.00 € |
| 1000 g | 2026-10-03 00:25 | 38.00 € |
| 1000 g | 2026-10-04 00:28 | 38.00 € |
| 1000 g | 2026-10-05 00:26 | 38.00 € |
| 1000 g | 2026-10-06 00:27 | 38.00 € |
| 1000 g | 2026-10-07 00:22 | 38.00 € |
| 1000 g | 2026-10-08 00:24 | 38.00 € |
| 1000 g | 2026-10-09 00:24 | 38.00 € |
| 1000 g | 2026-10-10 00:27 | 38.00 € |
| 1000 g | 2026-10-11 00:29 | 38.00 € |
| 1000 g | 2026-10-12 00:27 | 38.00 € |
| 1000 g | 2026-10-13 00:28 | 38.00 € |
| 1000 g | 2026-10-14 00:28 | 38.00 € |
| 1000 g | 2026-10-15 00:27 | 38.00 € |
| 1000 g | 2026-10-16 00:28 | 38.00 € |
| 1000 g | 2026-10-17 00:28 | 38.00 € |
| 1000 g | 2026-10-18 00:28 | 38.00 € |
| 1000 g | 2026-10-19 00:25 | 38.00 € |
| 1000 g | 2026-10-20 00:27 | 38.00 € |
| 1000 g | 2026-10-21 00:26 | 38.00 € |
| 1000 g | 2026-10-22 00:27 | 38.00 € |
| 1000 g | 2026-10-23 00:25 | 38.00 € |
| 1000 g | 2026-10-24 00:26 | 38.00 € |
| 1000 g | 2026-10-25 00:23 | 38.00 € |
| 1000 g | 2026-10-26 01:23 | 38.00 € |
| 1000 g | 2026-10-27 01:24 | 38.00 € |
| 1000 g | 2026-10-28 01:23 | 38.00 € |
| 1000 g | 2026-10-29 01:23 | 38.00 € |
| 1000 g | 2026-10-30 01:22 | 38.00 € |
| 1000 g | 2026-10-31 01:24 | 38.00 € |
| 1000 g | 2026-11-01 01:23 | 38.00 € |
| 1000 g | 2026-11-02 01:24 | 38.00 € |
| 1000 g | 2026-11-03 01:22 | 38.00 € |
| 1000 g | 2026-11-04 01:23 | 38.00 € |
Varianty
| Veľkosť | Možnosť | Praženie | Cena | €/kg | Stav |
|---|---|---|---|---|---|
| 250 g | automaticky-kavovar 250g-eko-obal | automat | 10.00 € | 40.00 | skladom |
| 250 g | automaticky-kavovar 250g | automat | 10.00 € | 40.00 | skladom |
| 250 g | espressoroast 250g-eko-obal | espresso | 10.00 € | 40.00 | skladom |
| 250 g | espressoroast 250g | espresso | 10.00 € | 40.00 | skladom |
| 500 g | automaticky-kavovar 500g | automat | 20.00 € | 40.00 | skladom |
| 500 g | espressoroast 500g | espresso | 20.00 € | 40.00 | skladom |
| 1000 g | automaticky-kavovar 1000g | automat | 38.00 € | 38.00 | skladom |
| 1000 g | espressoroast 1000g | espresso | 38.00 € | 38.00 | skladom |
Komentáre
Zatiaľ žiadne komentáre.