Brasil Doce Diamantina

Káva sa vyznačuje stredným telom, nízkou aciditou a príjemnou sladkosťou. Mimoriadne hladká a univerzálna chuť, ktorá osloví milovníkov jemných a sladkastých káv.

---

 

Zaujímavosti: 

• Plantáže sa nachádzajú v nadmorskej výške okolo 800 –1 100 m n. m., kde kombinácia horského podnebia a stabilných teplôt podporuje pomalé, rovnomerné dozrievanie kávovníkových čerešní.

• Pestovanie prebieha najmä na malých rodinných farmách, ktoré zachovávajú tradičné metódy zberu a spracovania.

• Vďaka naturálnemu spracovaniu je káva sladšia a aromaticky bohatšia.

100% Arabica

Hladká chuť, ktorá osloví milovníkov jemných a sladkých káv.

Región: Cerrado, Brazília
Farma: Diamantina Cooperative
Spracovanie: Natural (prirodzené sušenie)
Nadmorská výška: 800 – 1100 m
Chuť: karamel, kakaové bôby, cukrová trstina, lieskové oriešky
Acidita: Nízka, 20%
Telo: Stredné, 50%