Silný šmak

Silná a chuťovo bohatá káva, ktorá osloví milovníkov plného espressa s výraznou arómou a krémovou penou.

Arabika z brazílskeho regiónu Cerrado patrí medzi najstabilnejšie a najkvalitnejšie kávy sveta. Pestuje sa na slnečných savanách v nadmorskej výške okolo 1 000 m n. m., kde prevažuje suché podnebie a bohatá pôda.

Indická robusta Kaapi Royal AA patrí medzi najkvalitnejšie robusty na svete. Zrná pochádzajú z plantáží v štáte Karnataka, kde sa káva pestuje v tieni vysokých stromov a spracováva výhradne mokrou metódou.

---

 

Zaujímavosti: 

• 40% podiel robusty dodáva espressu plné telo a hustú, dlhotrvajúcu penu.
• Vhodná nielen na espresso, ale aj na automatické kávovary či moka kanvičku.
• Odroda robusta prirodzene obsahuje približne dvojnásobné množstvo kofeínu oproti odrode arabike.

60% Arabica / 40% Robusta – Brasil Cerrado Fine a India Kaapi Royal AA

Táto výrazná kávová zmes zaručuje bohatú chuť a silnú arómu.

Región: Brazília (Región Cerrado), India (Karnataka, Mysore, Kerala, Tamil Nadu)
Odroda: Yellow Catuaí a Robusta
Spracovanie: Suché (natural) a mokré spracovanie, sušené na slnku
Chuť: horká čokoláda, hrozienka, oriešky, bohatá kréma