Negeso Kasim začal s pestovaním kávy iba nedávno, v roku 2017, ale počas tejto krátkej doby rýchlo expandoval a momentálne obhospodaruje až 17 hektárov plantáží. Má v pláne v blízkej dobe vybudovať aj vlastnú ,,washing station”. Pre túto kávu je charakteristické že je veľmi vybalancovaná a má ovocnú arómu. Fermentuje v tankoch 32-36 hodín a následne sa premýva a suší.
CUPPING
Skóre 87,25- v pozadí tóny čierneho čaju a bergamotu podporené bohatou arómou citrusov, v závere veľmi svieža, medovo pepermintová.
Espresso má ľahké ale sirupové telo, v šálke vyniká úžasná rovnováha medzi sladkosťou a aciditou. Môžte v nej cítiť tóny jasmínu, citrónov, mandaríniek a marhúľ. V dochuti náznaky medu.
| Profil | Hodnota |
|---|---|
| Score | 87,25 |
| Chuťový profil | Mandarínky, Marhule, Čierny čaj, Jasmín, Med |
| Profil praženia | Espresso, Filter |
| Acidita | Vysoká |
| Zloženie | 100% Arabica |
| Varieta | 74110, 74158 |
| Metóda spracovania | Natural |
| Pestovateľ | Kasim Negeso, Yusra Aman |
| Región | Sidama, Chiri Kebele |
| Hmotnosť | 250 gramov, 500 gramov, 1.000 gramov |
ETHIOPIA
pražená zrnková káva
SCORE
87,25
CHUŤOVÝ PROFIL
MANDARÍNKY | MARHULE | ČIERNY ČAJ | JASMÍN | MED
PROFIL PRAŽENIA
ESPRESSO | FILTER
ACIDITA
VYSOKÁ
ZLOŽENIE
100% ARABICA
VARIETA
74110 | 74158
METÓDA SPRACOVANIA
NATURAL
PESTOVATEĽ
KASIM NEGESO | YUSRA AMAN
REGIÓN
SIDAMA | CHIRI KEBELE
výrobca : Ccafe s.r.o. , M.R.Štefánika 3333, 075 01 , Trebišov , IČO :54257913 IČ DPH: SK2121653347
História cien
Zobraziť ako tabuľku
| Veľkosť | Zachytené | Cena |
|---|---|---|
| 250 g | 2026-09-07 09:26 | 11.00 € |
| 250 g | 2026-09-08 01:34 | 11.00 € |
| 250 g | 2026-09-09 01:33 | 11.00 € |
| 250 g | 2026-09-10 01:34 | 11.00 € |
| 250 g | 2026-09-11 01:38 | 11.00 € |
| 250 g | 2026-09-12 01:33 | 11.00 € |
| 250 g | 2026-09-13 01:35 | 11.00 € |
| 250 g | 2026-09-14 01:31 | 11.00 € |
| 250 g | 2026-09-15 01:34 | 11.00 € |
| 250 g | 2026-09-16 01:34 | 11.00 € |
| 250 g | 2026-09-17 01:34 | 11.00 € |
| 250 g | 2026-09-18 01:39 | 11.00 € |
| 250 g | 2026-09-19 01:38 | 11.00 € |
| 250 g | 2026-09-20 01:40 | 11.00 € |
| 500 g | 2026-09-07 09:26 | 21.20 € |
| 500 g | 2026-09-08 01:34 | 21.20 € |
| 500 g | 2026-09-09 01:33 | 21.20 € |
| 500 g | 2026-09-10 01:34 | 21.20 € |
| 500 g | 2026-09-11 01:38 | 21.20 € |
| 500 g | 2026-09-12 01:33 | 21.20 € |
| 500 g | 2026-09-13 01:35 | 21.20 € |
| 500 g | 2026-09-14 01:31 | 21.20 € |
| 500 g | 2026-09-15 01:34 | 21.20 € |
| 500 g | 2026-09-16 01:34 | 21.20 € |
| 500 g | 2026-09-17 01:34 | 21.20 € |
| 500 g | 2026-09-18 01:39 | 21.20 € |
| 500 g | 2026-09-19 01:38 | 21.20 € |
| 500 g | 2026-09-20 01:40 | 21.20 € |
| 1000 g | 2026-09-07 09:26 | 40.60 € |
| 1000 g | 2026-09-08 01:34 | 40.60 € |
| 1000 g | 2026-09-09 01:33 | 40.60 € |
| 1000 g | 2026-09-10 01:34 | 40.60 € |
| 1000 g | 2026-09-11 01:38 | 40.60 € |
| 1000 g | 2026-09-12 01:33 | 40.60 € |
| 1000 g | 2026-09-13 01:35 | 40.60 € |
| 1000 g | 2026-09-14 01:31 | 40.60 € |
| 1000 g | 2026-09-15 01:34 | 40.60 € |
| 1000 g | 2026-09-16 01:34 | 40.60 € |
| 1000 g | 2026-09-17 01:34 | 40.60 € |
| 1000 g | 2026-09-18 01:39 | 40.60 € |
| 1000 g | 2026-09-19 01:38 | 40.60 € |
| 1000 g | 2026-09-20 01:40 | 40.60 € |
Varianty
| Veľkosť | Možnosť | Praženie | Cena | €/kg | Stav |
|---|---|---|---|---|---|
| 250 g | 250 g | neznáme | 11.00 € | 44.00 | skladom |
| 500 g | 500 g | neznáme | 21.20 € | 42.40 | skladom |
| 1000 g | 1 kg | neznáme | 40.60 € | 40.60 | skladom |
Komentáre
Zatiaľ žiadne komentáre.