Quartetto 70% Arabica 30% Robusta - MLETÁ

Stupeň praženia: stredne (City+), medium roast.

Acidita(kyslosť): nízka.

Chuť: ľahká, jemná, lieskovo-oriešková, tmavá čokoláda, decentne horká so stopami čierneho korenia.

 Táto veľmi obľúbená espresso zmes je ďalšou originálnou zmesou nášho pražiara.

Použil 4 druhy Arabíc, ktoré sa vyznačujú širokou paletou chutí - a Robustu - v ktorej je asi dvakrát toľko kofeínu ako v Arabice a vyznačuje sa väčšou horkosťou a silným telom. Zrno Robusty obsahuje asi 2,2 – 2,7 % kofeínu a zrno Arabici asi len 1,2 – 1,5 %.