Káva pochádza od lokálnych farmárov z oblastí Tolima, Huila a Caldas a spracováva sa na farme El Vergel Estate, ktorá je známa inovatívnymi metódami fermentácie.
Zrná prechádzajú medovým spracovaním s riadenou spolufermentáciou s jahodami. Výsledkom je výrazne ovocná a sladká šálka s tónmi jahôd, červeného ovocia a hnedého cukru, doplnená sviežou citrusovou aciditou a dlhou sladkou dochuťou.
Chuť: jahody, červené ovocie, hnedý cukor, citrón, svieža citrusová acidita
Región: farmári zapojení v Reforest Project
Farma: El Vergel Estate
Nadmorská výška: 1 750 m n. m.
Odroda: Castillo, Caturra, Colombia
Spracovanie: Honey process + Strawberry co-fermentation
Stupeň praženia: Omni roast
História cien
Zobraziť ako tabuľku
| Veľkosť | Zachytené | Cena |
|---|---|---|
| 200 g | 2026-09-29 02:40 | 18.90 € |
Varianty
| Veľkosť | Možnosť | Praženie | Cena | €/kg | Stav |
|---|---|---|---|---|---|
| 200 g | 200 g | omni | 18.90 € | 94.50 | skladom |
Komentáre
Zatiaľ žiadne komentáre.