Kolumbia El Buho – Decaf

Ochutnajte výnimočnú bezkofeínovú kávu Kolumbia El Buho – Decaf , ktorá dokazuje, že káva bez kofeínu môže mať rovnako plnú a bohatú  chuť ako klasické espresso. Pochádza od drobných farmárov z vyhlásených kolumbijských regiónov Huila a Tolima, kde kávovníky rastú vo vysokej nadmorskej výške na úpätí Ánd.

Káva bola spracovaná mimoriadne šetrnou metódou Sugarcane Decaf (EA). Pri tomto procese sa kofeín odstraňuje pomocou prírodného etylacetátu získaného z cukrovej trstiny a pramenitej vody. Vďaka tomu si zrná zachovávajú svoju prirodzenú sladkosť, čistý profil a plnú arómu bez chémie či nežiaducej pachute.

V šálke vás očarí jemným, sladkým profilom s dominantnými tónmi krémovej mliečnej čokolády a hrejivej vanilky.

Odroda: Castillo, Caturra, Kolombia
Nadmorská výška: 1500 – 2000 m.n.m.
Spracovanie: premyté (washed) + Sugarcane Decaf (EA process)
Spôsob praženia: full city

Chuťový profil: vanilka, mliečna čokoláda

Región: Huila, Tolima
Krajina: Kolumbia