Costa Rica odrodová káva mletá Pureway

Costa Rica – odrodová káva mletá, 200 g (100 % arabica)

Costa Rica (Kostarika) sa môže pochváliť ôsmimi oblasťami pestovania kávy, z ktorých najznámejšia je Tarrazú, odkiaľ pochádza aj táto káva vhodná na tradičnú prípravu, ale aj na alternatívne spôsoby prípravy kávy. Veľmi dobre vynikne v mliečnych nápojoch, ako sú cappuccino, latté macchiato, caffe latté, či flat white.

Káva Costa Rica v sebe spája podmanivé kvetové tóny s osviežujúcou citrusovou aciditou. V šálke nájdete tóny mliečnej čokolády, zrelého pomaranča a karamelu.

Oblasť: Tarrazú
Chuť: sladká a ovocná: mliečna čokoláda, pomaranč, karamel
Aróma: kvetová, čierny čaj
Kyslosť: lahodná, citrusová
Telo: hladké a konzistentné
Spracovanie: mokrá metóda
Praženie: Full City
Klasifikácia: HG EP
Zloženie: 100% arabica
Čistá hmotnosť: 200 g

Balenie a mletie kávy:

Keďže mletá káva je viac náchylnejšia na zvetrávanie, používame viacvrstvové vrecká s vysokou bariérou proti unikaniu plynov. Všetky naše vrecká majú kvalitný zips, aby ste vždy kávu hermeticky uzavreli. Káva je zomletá na švajčiarskom mlynčeku značky Ditting, čo zaručuje rovnomerné časti bez kávového prachu. Výsledkom je oveľa chutnejšia káva.

Ďalšie informácie o o mletej káve Costa Rica: 

Súčasťou stratégie CoopeTarrazú  (družstvo v regióne s viac ako 5000 členmi) je zvyšovanie produktivity prostredníctvom rôznych vzdelávacích programov. Okrem kvalitnej výroby kávy sa členovia zaviazali k sociálnemu rozvoju miestnych komunít, ako je napríklad aj ochrana životného prostredia prostredníctvom ekologických postupov. Medzi ich iniciatívy zahŕňajú recyklačné programy, využívanie obnoviteľnej energie a znižovanie spotreby vody. Viac o káve z Kostariky sa dočítate v článku tu.