Kenya odrodová káva zrnková Pureway

Kenya – odrodová káva zrnková, 1000 g (100 % arabica)

Zrnková káva Kenya (Keňa) je pomaly pražená len zo zŕn 100% arabiky. Vyznačuje sa vyváženou chuťou melasy, ríbezlí a čiernych čerešní s jemnou ovocnou kyslosťou. Telo tejto kávy je hladké a celistvé s výraznou arómou.

Vďaka zvolenému svetlejšiemu praženiu City + sa naplno rozvíjajú jej ovocné tóny. Je vhodná predovšetkým na alternatívne metódy prípravy kávy alebo na ovocné espresso.

Oblasť: Nyeri (Kijani Kiboko)
Chuť: melasa, ríbezľa, čierna čerešňa
Aróma: ovocná, kvetinová
Kyslosť: šťavnato ovocná
Spracovanie: mokrá metóda
Telo: plné vyvážené
Praženie: City + 
Klasifikácia: AA Plus (Cupping scóre 87)
Zloženie: 100% arabica
Čistá hmotnosť: 1000 g

Ďalšie informácie o káve Kenya:

Kávové zrná preosievané nad 17/18 sa nazývajú „AA“ a sú najväčšie svojho druhu.  Pridané „Plus“ sa vzťahuje na na kvalitu spracovania a minimálne defekty. Viac zaujímavostí o káve z Kene sa dočítate tu.