Brazil Yellow Bourbon odrodová káva zrnková Pureway

Brazil Yellow Bourbon – odrodová káva zrnková, 1000 g (100 % arabica)

Objavte jedinečný charakter vzácnej brazílskej odrody Yellow Bourbon, ktorá patrí medzi najuznávanejšie kávové odrody sveta. Táto výnimočná arabika pochádza z farmy Fazenda Rodomunho v regióne Cerrado Mineiro, kde sa pestuje v ideálnych podmienkach a spracováva metódou naturálnej fermentácie. Káva získala výnimočné cupping skóre 89 bodov.

Yellow Bourbon zaujme exotickým a elegantným chuťovým profilom. V šálke sa rozvíjajú tóny bobuľového ovocia, citrusov a vanilky, ktoré dopĺňa príjemná sladkosť a jemné orieškové nuansy. Vďaka naturálnemu spracovaniu získava káva bohatú arómu tropického ovocia a harmonickú komplexnosť.

Jemné zamatové telo a sladká acidita vytvárajú mimoriadne vyvážený chuťový zážitok, ktorý ocenia milovníci ovocnejších a komplexnejších káv.

Oblasť: Cerrado Mineiro, Brazília
Chuť: bobuľové ovocie, vanilka, citrusy
Aróma: tropické ovocie, orechy, citrusy
Kyslosť: príjemne sladká
Telo: jemné, zamatové
Spracovanie: naturálna fermentácia
Praženie: Full City
Klasifikácia: Microlot
Zloženie: 100% arabica
Čistá hmotnosť: 500 g