← späť na zoznam

Zatiaľ bez hodnotenia

Dominican Republic Barahona AA je kvalitná regionálna káva. Kávovníky sú pestované vo výškach, ktoré sa pohybujú na úrovniach 850 až 1 200 metrov nad morom. Táto nadmorská výška spolu s unikátnym klimatickým prostredím regiónu Barahona poskytujú ideálne podmienky pre vývoj zložitých chuťových profilov kávy.

Chuť kávy Dominican Republic Barahona AA je charakteristická svojou plnosťou a hĺbkou. Má nízku aciditu, ktorá nie je príliš nápadná, a prekvapuje nás jemnými tónmi kakaa a čokolády. Aroma tejto kávy je bohatá, s nuansami orechov a karamelu.

Pôvod kávy je dôležitým faktorom, ktorý ovplyvňuje jej charakter a vôňu. Región Barahona je známy svojou pestrofarebnou prírodou a káva z tohto regiónu zachytáva túto atmosféru, čo ju robí jedinečnou.

O regióne

V regióne San José de Ocoa v Dominikánskej republike sa pestuje káva za ideálnych prírodných podmienok. Nadmorská výška medzi 800 až 1 600 metrov nad morom spolu s mierymi teplotami a výkyvmi tepla a chladu pomáha k pomalému dozrievaniu kávových čereční a vytvára hĺbku ich chutí. Kvalitná, dobre drenážna pôda bohatá na živiny poskytuje koreňom kávovníkov optimálne prostredie. Pestovatelia uprednostňujú tradičné metódy ručného zberu a spracovania, zabezpečujú kontrolu pri sušení zŕn a dbajú o autenticitu výslednej kávy. Výsledný produkt sa vyznačuje plným telom, jemnou kyslosťou a bohatým spektrom chuťových tónov, vrátane ovocných, karamelových, čokoládových a orechových, čím odzrkadľuje unikátny vzťah medzi prírodou, starostlivosťou pestovateľov a tradičnými metódami pestovania.

O krajine

História pestovania kávy v Dominikánskej republike sa začala v 18. storočí a rýchlo sa stala dôležitým hospodárskym odvetvím. Káva sa dostala do krajiny vďaka koloniálnym mocnostiam a začala sa pestovať najmä vo výškach, kde boli ideálne klimatické podmienky. Pestovanie kávovníka prispelo k formovaniu ekonomiky krajiny a stalo sa súčasťou miestnej kultúry a spoločnosti. Kávové plantáže zamestnávali obyvateľov a káva sa stala nielen obľúbeným nápojom, ale aj spoločenským a rodinným rituálom. Aj napriek výzvam a zmenám, Dominikánska republika zostáva významným producentom kávy, s kávou z regiónu Barahona na čele, ktorá je cenovo hodnotená a vyhľadávaná na medzinárodnom trhu.
Parametre

Nadmorská výška: 850 - 1 200 mnm
Chuť: kakaový bôb, čokoláda, bobuľové ovocie
Spracovanie: washed
Región: San José de Ocoa
Región: Južná Amerika
Chuť: Čokoládová, Horká, Vyvážená
Zloženie: 100% arabica

História cien

10 €20 €30 €40 €29 sep 202611.00 €19.80 €35.60 €
250 g500 g1000 g
Zobraziť ako tabuľku
VeľkosťZachytenéCena
250 g2026-09-29 02:0411.00 €
500 g2026-09-29 02:0419.80 €
1000 g2026-09-29 02:0435.60 €

Varianty

VeľkosťMožnosťPraženieCena€/kgStav
250 g 250g neznáme 11.00 € 44.00 skladom
500 g 500g neznáme 19.80 € 39.60 skladom
1000 g 1000g neznáme 35.60 € 35.60 skladom

Komentáre

Zatiaľ žiadne komentáre.