Chuť: Káva, melón
Región: Toba, Sumatra
Nadmorská výška: 1400 m n.m.
Spracovanie: experimental
Káva odrody Catimor bola pestovaná v blízkosti jazera Toba na Sumatre. Jej zaujímavou charakteristikou je experimentálne spracovanie pomocou kofermentácie. Tento inovatívny postup odborníka Johna Kwea spočíva vo fermentácii kávových zŕn s inými, zväčša ovocnými prísadami. Výsledný nápoj má komplexnú a bohatú chuť. Zber kávy prebieha od januára do marca.
Experimentálne spracovanie (experimental)
Počas fermentácie sa ku kávovým zrnám pridávajú výťažky z melónov, vďaka čomu sa charakteristická melónová chuť a aróma prenáša priamo do kávových zŕn. Výsledkom je kávový nápoj s netradičným chuťovým profilom.
Zloženie: 100 % arabika
Radi Vám kávu zadarmo pomelieme, stačí do poznámky uviesť úroveň mletia (od najjemnejšieho po najhrubšie: turecká, espresso, koťogo / moka kávovar, filtrovaná, French press).
Distribútor: ATC-JR,s.r.o., Vsetínska cesta 766, 020 01 Púchov
História cien
Zobraziť ako tabuľku
| Veľkosť | Zachytené | Cena |
|---|---|---|
| 300 g | 2026-09-29 00:27 | 11.88 € |
| 1000 g | 2026-09-29 00:27 | 37.62 € |
Varianty
| Veľkosť | Možnosť | Praženie | Cena | €/kg | Stav |
|---|---|---|---|---|---|
| 300 g | 300g | espresso | 11.88 € | 39.60 | skladom |
| 1000 g | 1kg | espresso | 37.62 € | 37.62 | skladom |
Komentáre
Zatiaľ žiadne komentáre.