Colombia Atunkaa Sugar Cane Decaf

Colombia Atunkaa Decaf pochádza z regiónu Cauca v Kolumbii a vzniká v spolupráci so spoločnosťou Siruma, ktorá podporuje menšie farmárske komunity a dlhodobý rozvoj pestovania kávy v regióne. Názov Atunkaa pochádza z jazyka Wayuunaiki, ktorým hovoria pôvodní obyvatelia severnej Kolumbie, a znamená „spánok a ospalé sny“. Káva tak symbolicky spája svet výberovej kávy s možnosťou vychutnať si šálku bez kofeínu kedykoľvek počas dňa.

Na rozdiel od mnohých bežných bezkofeínových káv je tento lot plne vysledovateľný až k farmárom a komunitám, ktoré kávu pestujú. Vďaka priamemu partnerstvu medzi Siruma, Falcon Coffee a Desafecol zostáva väčšia časť hodnoty kávy v mieste jej pôvodu a podporuje ďalší rozvoj pestovateľských komunít.