Bean´s Friends Brazil Catuai Estate zrnková káva

Podrobný popis

O káve:

Za každou šálkou tejto kávy stojí príbeh férového partnerstva. Zrná nakupujeme prostredníctvom Direct Trade od spoločnosti Latitudes Coffees, ktorá pomáha menším brazílskym farmárom dostať ich výnimočnú úrodu priamo k pražiarom. Táto káva je dôkazom, že aj Brazília dokáže ponúknuť prekvapivo pestrý a ovocný chuťový profil vhodný na filtrovanú prípravu. V šálke objavíte tóny tropického ovocia, pomaranča a muškátového orieška, ktoré vytvárajú čistú, sladkú a harmonickú chuť.

O farme: 

ISABELA LIMA REIS - Som vnučkou a dcérou farmára a celý život som žila a pracovala na farme. Vďaka tomu som sa naučila milovať všetko na nej. Farma je môj príbeh, pretože je ovocím mojich snov a úspechov. Na farme pracujem 37 rokov a vždy sa snažím o tímovú prácu a rôzne inovácie. Všetko, čo sme doteraz dosiahli, sme dosiahli s pomocou môjho otca, matky a brata, ktorí nám pomáhajú pri riadení farmy. 

Poslanie zostáva rovnaké: výroba vysokokvalitnej kávy, ale s novou dobou boli vykonané určité úpravy. Technológia, ktorá bola v minulosti vzácna, teraz poháňa príbeh. Káva, kedysi pestovaná v horách na strmom teréne a starostlivo vyberaná, teraz ustúpila vysokohorským a... rovinaté krajiny, kde zohrávajú svoju úlohu stroje. Bela Vista sa však snaží ďalej rozvíjať, cieľom je priniesť našu kávu do sveta.